
BEZ LEPKU ![]()
RECEPT ![]()
![]()
![]()
• 4 zralé banány (čím zralejší, tím lepší)
• 80 ml rostlinného oleje
• 110 g cukru (použila jsem i med)
• 2 vejce
• 200 g Schär Mix C (určitě můžete použít i Jizerku)
• 3 kávové lžičky kypřícího prášku do pečiva (+ malá KL sody)
• špetka soli
• lžíce psyllia
• špetka skořice
• máslo a kokos na vymazání
• maliny, jahody, vlašské ořechy, čokoláda
Postup:
1) Banány rozmačkáme a formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem
2) Předehřejeme troubu na 180 stupňů
3) Olej vyšleháme s cukrem (medem) a vejci (přidáme psyllium)
4) Do směsi přidáme bezlepkovou mouku, kypřící prášek do pečiva (soda), sůl a mletou skořici
5) Do těsta vmícháme rozmačkaný banán (maliny, ořechy nebo čokoládu nakrájenou na kostičky) a na povrch pokládáme maliny, jahody a jeden rozpůlený banán
6) V troubě pečeme cca 55 minut
DOBROU CHUŤ ![]()