Jednoduchý banánový chlebíček

✨ BEZ LEPKU ✨

RECEPT ⬇️⬇️⬇️

Použité suroviny:

• 4 zralé banány (čím zralejší, tím lepší)

• 80 ml rostlinného oleje

• 110 g cukru (použila jsem i med)

• 2 vejce

• 200 g Schär Mix C (určitě můžete použít i Jizerku)

• 3 kávové lžičky kypřícího prášku do pečiva (+ malá KL sody)

• špetka soli

• lžíce psyllia

• špetka skořice

• máslo a kokos na vymazání

• maliny, jahody, vlašské ořechy, čokoláda

Postup:

1) Banány rozmačkáme a formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem

2) Předehřejeme troubu na 180 stupňů

3) Olej vyšleháme s cukrem (medem) a vejci (přidáme psyllium)

4) Do směsi přidáme bezlepkovou mouku, kypřící prášek do pečiva (soda), sůl a mletou skořici

5) Do těsta vmícháme rozmačkaný banán (maliny, ořechy nebo čokoládu nakrájenou na kostičky) a na povrch pokládáme maliny, jahody a jeden rozpůlený banán

6) V troubě pečeme cca 55 minut

DOBROU CHUŤ 👩🏼‍🍳