BEZ LEPKU
Tento úžasný recept jsem objevila u @glutenfree.denisa 
Strouhaný korpus je pouze z jednodruhovek a postup je velmi jednoduchý 
Koláč jsem hned musela vyzkoušet a uložit si jej do mých oblíbených receptů! Děkuji 
• 150 g rýžové mouky od @extrudo_becice
• 50 g kukuřičné mouky od @extrudo_becice
• 125 g másla
• 50 g moučkového cukru (pokud máte raději sladší, můžete přidat více cukru)
• 1 žloutek
• 1/2 balení prášku do pečiva
• 2-3 lžíce kakaa
suroviny na krém
• 500 g měkkého tvarohu
• 50 g moučkového cukru (přidala jsem asi o 20 g více)
• 2 vejce
• 1 vanilkový pudink
Postup:
1) V míse smícháme máslo (změklé), cukr, a žloutek.
2) Do vyšlehané máslové směsi přidáme jednodruhové mouky, prášek do pečiva, kakao a vytvoříme jednolité těsto.
3) Těsto rozdělíme na dva válečky, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na hodinu do mrazáku.
4) V míse si vyšleháme tvaroh, cukr, vanilkový pudink a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do tvarohové směsi.
5) Libovolnou formu vyložíme pečícím papírem (já použila kulatou dortovou formu, může být i menší pekáček)
6) Na dno formy nejprve nastrouháme na hrubém struhadle jeden váleček těsta, zalijeme tvarohovou směsí a na povrch nastrouháme druhý váleček.
7) Koláč pečeme při 170 stupních cca 45 minut (propečenost vyzkoušíme špejlí: tvaroh může být lehce vlhký, což vůbec nevadí)
Určitě by mohlo být zajímavé doplnit koláč o nějaké sezonní ovoce s jahodami, malinami nebo s mandarinkami by nemusel být vůbec špatný 
